Изделия сбивные, имеют мелкопористую структуру. Состоят из нежной воздушной сбивной массы с добавлением фруктового пюре. Форма изделий – прямоугольные бруски, обсыпанные сахарной пудрой.
СОСТАВ: сахар, пюре яблочное, патока, желирующий агент - агар, восстановленный яичный белок, регулятор кислотности - кислота молочная, ароматизатор пищевой «Ванильный»
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г:  белки -  0,0 г.; жиры  -  0,0 г.; углеводы  - 84,0 г..    
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 Г:   340 ккал /1420 кДж
ГОСТ  6441, ТР ТС 021/2011
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в сухом прохладном месте при температуре воздуха (18±3)С и относительной влажности воздуха не более 75%,  избегать попадания  прямых солнечных лучей.